La página cesnutnutricio.com publica una interesante lista de alimentos que contienen magnesio, además de otro interesante compendio de alimentos ricos en fibra, hierro, calcio, yodo y proteínas:
Tabla de alimentos ricos en magnesio
A continuación os presentamos una tabla con los principales alimentos ricos en magnesio. El magnesio es un mineral imprescindible para la correcta asimilación del calcio y la vitamina C. También actúa en la transmisión de los impulsos nerviosos, aumenta la secreción de bilis, y además ayuda a equilibrar el sistema nervioso central.
Alimento (100g)
Magnesio (en mg)
Alimento (100g)
Magnesio (en mg)
Soja
242
Dátiles
60
Judías secas
185
Higos secos
86
Arroz integral
150
Perejil
200
Levadura de cerveza
230
Cacao
420
Almendras
254
Chocolate sin leche
100
Avellanas
150
Chocolate con leche
55
Nueces
185
Guisantes frescos
50
Pipas girasol
190
Gambas
96
Castaña seca
138
Germen de trigo
325
Más Tablas de Alimentos:
Fuente: cesnutnutricio.com
